匠心筑夢(mèng)，服務(wù)領(lǐng)航。為貫徹集團及酒店年度工作會(huì )議精神，加強酒店人才培養，樹(shù)立酒店服務(wù)標桿和榜樣，激發(fā)員工隊伍的活力，進(jìn)一步強化酒店全體員工的服務(wù)意識、質(zhì)量意識和競爭意識。蕪湖海螺國際大酒店總經(jīng)辦和工會(huì )經(jīng)過(guò)精心籌劃準備，在各部門(mén)大力支持配合下，于8月6日在海螺廳開(kāi)展蕪湖海螺國際大酒店2024年度技能比武大賽。

　　在比賽開(kāi)始前的準備階段，酒店餐飲部、房務(wù)部、工程部和安全環(huán)保部為大家帶來(lái)了服務(wù)禮儀展示，多方面展現了酒店員工的對客禮儀風(fēng)采。

　　蕪湖市“五一”勞模獲得者，酒店餐飲部西餐主管吳然和大家分享了她的服務(wù)經(jīng)驗和工作歷程。她表示，成功沒(méi)有捷徑可言，每一次圓滿(mǎn)的服務(wù)接待，都是酒店人用每一滴汗水的付出、多少個(gè)節假日的堅守、多少次下班后的默默練習換來(lái)的。同時(shí)，她對今天的參賽選手致以誠摯的祝賀，希望大家能以放松的心態(tài)，享受比賽的過(guò)程，發(fā)揮出最好的水平。

　　大賽正式開(kāi)始前，酒店總經(jīng)理王海青同志致辭。他表示，面對酒店同質(zhì)化競爭的形勢，服務(wù)質(zhì)量才是酒店的生命力，才是酒店賴(lài)以生存的根本，通過(guò)開(kāi)展“崗位練兵、技術(shù)比武”活動(dòng)，弘揚“工匠精神”，以賽代培，是提高全員，特別是一線(xiàn)服務(wù)崗點(diǎn)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)水平的重要舉措，更是大家展示自身本領(lǐng)、挖掘自身潛能的大好時(shí)機。最后王總預祝各位選手取得好成績(jì)，預祝此次技能競賽取得圓滿(mǎn)成功，并宣布大賽正式開(kāi)始。

　　參與大賽決賽的選手們是各部門(mén)經(jīng)過(guò)“全員練兵”，層層選拔，脫穎而出的69名佼佼者，涵蓋客房服務(wù)、前臺服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、會(huì )務(wù)服務(wù)、工程綜合、消防安保等12個(gè)一線(xiàn)崗位。在餐飲中西餐服務(wù)比賽中，參賽選手們嫻熟地甩開(kāi)桌布，手起手落之間，呈現不同風(fēng)格的桌面布置，賞心悅目。在前廳接待比賽中，選手們以暖心的微笑，得體的語(yǔ)言，從容面對各種情境設定，推薦房型、介紹酒店等熱情的服務(wù)，展現出前臺工作人員的良好風(fēng)貌……比賽過(guò)程中，嫻熟的崗位操作技能、規范的操作程序、熟記于心的酒店知識以及周到的服務(wù)給大家留下了深刻的印象，在她們的臉上寫(xiě)滿(mǎn)了自信、專(zhuān)業(yè)，舉手投足間盡顯海螺人風(fēng)彩。

參賽選手風(fēng)采

菜肴展示

　　經(jīng)過(guò)激烈的角逐，各個(gè)項目評出了具體名次，并為獲獎選手頒發(fā)了獲獎證書(shū)。通過(guò)此次比賽，引導了廣大崗位員工培育匠心、立足崗位、鉆研業(yè)務(wù)、勇于創(chuàng )新，進(jìn)一步培養高素質(zhì)、高技能復合型人才，全面推動(dòng)酒店服務(wù)技能人才隊伍建設，保障全年任務(wù)目標順利完成。

獲獎選手合影留戀